Partager le plaisir

de découvrir

Notre mission

Tout premier établissement au Québec brassant de la bière et distillant des spiritueux sous le même toit, la brasserie et distillerie Oshlag est née d’un désir de différence.

Au cœur de notre quartier depuis 2016, nous déconstruisons les possibilités, partageons nos découvertes et représentons fièrement l’authenticité et le savoir-faire d’ici.

Soif de découvertes

Nous carburons aux découvertes et aux nouveautés pour nous évader, découvrir de nouvelles avenues et en apprendre plus sur ce qui nous entoure, mais rien ne vaut le retour chez soi et le plaisir de partager ces expériences fraîchement acquises pour pousser encore plus loin l’exploration des produits que nous connaissons.

De nos bières aux spiritueux, en passant par nos seltzers, nous vous invitons à partager vos découvertes afin de les rendre encore meilleures!

Nos valeurs, au coeur de notre démarche

Collaborer pour avancer

L’effervescence de la vie de quartier nous inspire et guide nos actions, jusque dans notre nom! Cet esprit de collaboration et de communauté où chacun apporte le meilleur de soi pour créer un ensemble éclatant et authentique est un pilier de notre identité.

La twist Oshlag

Notre créativité, autant dans nos produits que dans notre savoir-faire, nous pousse à réinventer les possibilités et à enrichir nos propositions pour offrir des produits uniques qui portent fièrement la signature d’Oshlag.

Encourager la découverte

Rien n’est mieux que de partager avec un être cher nos dernières découvertes. Mais ce que nous aimons par-dessus tout, c’est s’offrir l’opportunité de découvrir de nouveaux horizons, de poser des questions supplémentaires et de partager nos connaissances, autant avec nos consommateurs qu’avec notre équipe.

Inspirer la fierté

Nous sommes fiers des produits que l’on met sur la table, et nous sommes particulièrement fiers des gens qui nous permettent de le faire. Qu’il s’agisse de nos employés ou de nos producteurs locaux, nous avons à cœur de représenter fièrement leurs accomplissements et d’inspirer les autres à en faire autant.

Notre équipe

Maître brasseur

Alexandre Bessette

« Oshlag, c’est synonyme de sortir des sentiers battus. »

Dès qu’on discute avec Alex, on ne peut faire autrement que de ressentir la fierté qu’il exprime lorsqu’il parle de son travail chez Oshlag. Une fierté de mettre de l’avant le savoir-faire et les ingrédients québécois dans nos produits, mais également une fierté quant au travail d’équipe qui règne au sein de la brasserie.
Au fil de ses expériences acquises dans le domaine brassicole depuis plusieurs années, Alex a pu découvrir, expérimenter et surtout créer. C’est ce qu’il continue de faire avec nos brassins, amenant des saveurs qui sortent de l’ordinaire et qui représentent bien ce qu’on appelle la twist Oshlag. Sortir des sentiers battus, ça nous connaît!
Alors qu’il continue de nous surprendre avec des produits géniaux comme notre Mangue Sure (sa préférée!), nous sommes très fiers de l’avoir dans notre équipe.
Maître distillateur

Mark Chapuis

« On veut toujours innover, faire les choses différemment et explorer de nouvelles idées. »

Quand tu quittes le monde de l’ingénierie pour celui de la distillerie, c’est que la passion est clairement au rendez-vous! C’est ce qu’a fait Mark, notre chef distillateur, afin de se joindre à la grande équipe d’Oshlag. À l’avant des tendances, curieux des différentes combinaisons de saveurs et grand connaisseur de l’industrie, il est de toute évidence l’homme de la situation.
À travers toutes ses actions, Mark est guidé par le désir d’innover et de créer des produits qui permettent de découvrir des arômes méconnus ou peu utilisés. C’est ainsi qu’il repousse les limites, alimenté par un échange d’expertise entre la brasserie et la distillerie, pour créer des spiritueux uniques.
C’est ce désir de faire quelque chose de différent qui habite Mark et qui lui permet de proposer des idées qui se transforment en de délicieuses réalisations, pour notre plus grand plaisir!

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