Bières

En Maturation

Challenge des brasseurs

Nos employés ont été mis au défi: sortir des sentiers battus et de brasser une bière créative & audacieuse, à l'image d'Oshlag. Le gagnant, qui sera désigné à Noël, verra sa création brassée, embouteillée et prête à être dégustée.

  • StyleN/A
  • % ALC./VOL.À venir
  • DisponibilitéHiver 2017

Bière de Seto

Notre aventure autour du monde avec Les Coureurs des boires se poursuit avec la Seto, une extravagante bière de pain, de malt et de seigle noirci, issue d'un petit village isolé du sud de l'Estonie.

  • StyleN/A
  • % ALC./VOL.À venir
  • DisponibilitéMars 2017

Brassage

La microbrasserie Oshlag produit des bières exclusivement saisonnières empreintes d’audace et de créativité. Notre souhait est de surprendre les amoureux de bière en développant des produits de grande qualité qui se démarquent de l’offre actuelle.

De recettes expérimentales à projets spéciaux, en passant par le brassage en sous-traitance, notre potentiel de découverte et notre volonté d’abattre les barrières du conformisme brassicole n’ont aucune limite.

Partenaires

Martin Thibault - Les Coureurs des boires

Même lors des premiers balbutiements d'Oshlag, une chose a toujours été claire: la brasserie souhaitait s'associer à des artisans ayant une vision novatrice et artistique de la bière. Le projet d'élaborer une gamme de bières pédagogiques, visant à sensibiliser le public à des styles disparus ou méconnus s'est donc imposé de lui-même.

Afin de veiller à ce que toutes nos créations brillent par leur caractère singulier, chaque bière de cette association sera méticuleusement recherchée, développée et brassée en partenariat avec Martin Thibault, co-auteur de la bible brassicole Les saveurs gastronomiques de la bière. Grâce à son insatiable soif de découverte en matière d'innovation brassicole, nous espérons rendre la collaboration du blogue Les Coureurs des boires et d'Oshlag unique et mémorable.

Brasseries sous contrat

Nous avons le plaisir d'accueillir une foule de brasseurs talentueux pour tirer profit de nos cuves.

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Points de vente