Fil de presse

Une distillerie montréalaise sort un gin ROSE!

18 octobre 2017

Tu connais possiblement déjà l'entreprise Oshlag. Il s'agit d'une brasserie et d'une distillerie d'ici. Ses bières sont assez populaires du côté des amateurs de bières. Certains spiritueux (vodka, gin et autres) étaient également disponibles.

Voilà que l'entreprise montréalaise ajoute une corde à son arc, et pas n'importe laquelle: on parle d'un gin ROSE. Oui oui! Oshlag en a fait l'annonce sur sa page Facebook.

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Oshlag: quand la bière mène à l'alambic

3 mars 2017

Pour Julien Niquet, c'est une évidence : tant qu'à distiller, aussi bien le faire de A à Z, avec un maximum de céréales, de plantes et d'aromates locaux.

Née en juin 2016, la brasserie-distillerie Oshlag a déjà plusieurs bières et deux beaux spiritueux à son actif : la vodka houblonnée et l'exquise Fleur d'IPA. Nous avons visité les installations de l'entreprise, dans un parc industriel à l'est du quartier qui a inspiré le nom de l'entreprise, Hochelaga.

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La vodka houblonnée d'Oshlag entre à la SAQ

15 novembre 2016

Malgré les bâtons dans les roues des microdistilleries, et malgré tout le travail que représente la distillation en milieu urbain, les gens derrière la microbrasserie Glutenberg ont décidé de lancer Oshlag. Le tout premier produit Oshlag, la vodka houblonnée, a quitté la distillerie vers les entrepôts de la SAQ ce mardi (15 novembre)! Pour l'occasion, j'ai discuté avec Julien Niquet, chef de la direction d'Oshlag.

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Oshlag, la première Distillerie et Brasserie sous un même toit au Québec!

14 juillet 2016

Une petite révolution se trame actuellement dans le milieu brassicole. Après le succès retentissant du concept de Ma Brasserie dans le quartier Rosemont, un nouveau repère de brasseurs ouvre ses portes dans Hochelaga sous le nom de (musique de suspense)... Oshlag! Un terme faisant autant référence au quartier qui l’accueille qu’à l’ancien village iroquoien où s’est arrêté Jacques Cartier en 1535.

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Oshlag : mixer brasserie et distillerie

9 avril 2016

Tel qu’annoncé dans l’édition de février-mars, la petite sœur de Glutenberg se greffe une place sur le marché des micro-brasseries ainsi que dans l’édifice qui abrite déjà les installations de Glutenberg à Montréal. En opération depuis peu, la brasserie & distillerie Oshlag qui, au son, correspond au jargon utilisé pour désigner le quartier où elle est sise, a déjà plusieurs projets audacieux en tête. Cette fois, les instigateurs brasseront-ils dans les cuves de leurs installations rue Dickson des produits alcoolisés sans gluten? Hélas, la réponse est : non.

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